控えめに抜群の味を。
卓越したお好み焼きをお届けします。
私たちの鉄板は、ただお好み焼きを焼く場所ではありません。
家族が集い、対話し、愛を育むためのコミュニケーションの広場です。
事業内容
鉄板真夏が大切にする3つの軸。福井の素朴さと大阪天満の熱気が融合した、新しい飲食体験の形。
際立つ家族愛。
私たちは店舗を通じて「家族団欒」の尊さを提供しています。 福井のあたたかな家庭の温もりを大阪天満の店舗へ移植し、鉄板を囲むすべての時間が愛情で満たされる空間づくりを徹底しています。
安心して食べれるように。
毎日市場から厳選して仕入れるホタテや牡蠣、新鮮な魚介類。 徹底された流通管理のもと、全てのお客様が安心してお食事いただける最高水準の品質をお約束します。
食事でのコミュニケーション。
目の前でジュージューと音を立てて香ばしく焼き上がる砂肝や鶏肉の鉄板焼き。 五感で感じる食のライブパフォーマンスが、大切な人との温かい対話と笑顔を引き出します。
卓越した食の探求。
福井のあたたかな家庭の味と、大阪天神橋の伝統的なお好み焼き・やきそば技術。 二つの異なる地域性が化学反応を起こすことで、真夏オリジナルの「一度食べたらやみつきになる味」をお届けします。
鉄板真夏の強み
独自の味
「家族を大切にする」が取り柄の鉄板真夏が誇る、優しくもしっかりと出汁が効いた極上の味。一口食べれば心がほぐれます。
こだわった素材
日々の厳しい食材選びは、私たちが最も信頼できる確かな厳選契約ルートのみ。産地直送の新鮮な野菜と厳選素材を使用。
高度な専門性
The・大阪ど真ん中の歴史ある天神橋の地から、長年培った高度な職人技術を用い、オリジナルで真似のできない味わいをお届けします。
会社情報
| 会社名 | 鉄板真夏 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町11-6 |
| 事業内容 | お好み焼き・もんじゃ焼き専門飲食店の経営、及び食品提供サービス |
お問い合わせ
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